Зеленият чай е една от най-здравословните напитки, които можете да поставите в тялото си. Тя може да ви помогне да се съсредоточите, да се борите със стареенето и дори да ви даде енергиен тласък! Сигурно сте чували много за ползите от зеления чай и за това как той е зареден с антиоксиданти и хранителни вещества, които са чудесни за вашето тяло и ум.

В тази статия ще научите за здравословните ползи от зеления чай и как можете да го пиете, за да му се насладите най-добре (заради вкуса и ползите му).

Съдържание

1. За какво е полезен зеленият чай?
2. 10 ползи от зеления чай за вашето тяло и ум
3. Колко зелен чай трябва да пиете?
4. Потенциални рискове от пиенето на зелен чай
5. Как се пие зелен чай
6. Финални мисли
7. Още здравословни напитки

За какво е полезен зеленият чай?

Зеленият чай се използва като лекарство в продължение на хиляди години. Произхождаща от Китай, но широко използвана в цяла Азия, тази напитка има множество приложения, от понижаване на кръвното налягане до предотвратяване на рак.

Причината, поради която зеленият чай има повече ползи за здравето, отколкото черния, се дължи на обработката. Черният чай се обработва по начин, който позволява окисляване (същия процес, при който ябълката преминава от бяло в кафяво), докато обработката на зеления чай избягва процеса на окисляване^[1]. В резултат на това зеленият чай запазва максималното количество антиоксиданти и полифеноли, веществата, които придават на зеления чай многото му предимства.

Освен това, зеленият чай има значително по-малко кофеинов черен чай, което означава, че той води до по-малко спад, след като го пиете. Тя ще ви предложи енергия без интензивния кофеинов удар, до който често водят черният чай и кафето. Допълнителната енергия ви помага да се съсредоточите.

Нека да се потопим повече в различните ползи от пиенето на зелен чай.Реклама

10 ползи от зеления чай за вашето тяло и ум

Въпреки че се знае много за ползите от зеления чай, все още са необходими повече изследвания, за да разширим знанията си за това как зеленият чай ни носи полза. Ето някои ползи от зеления чай, които в момента се подкрепят от изследвания.

1. Отслабване

Зеленият чай е известен намаляване на възпалението в тялото, подпомагайки процеса на отслабване. Необходими са повече изследвания, но едно проучване установи, че комбинацията от GTE и упражнения също води до по-големи промени в противовъзпалителните (повишаване на адипонектина) и метаболитните (намалява в hs-CRP) маркери, отколкото само упражненията^[2]

Ако искате да отслабнете, упражненията са първата стъпка, но добавянето на зелен чай може да помогне за ускоряване на процеса, дори и малко. Разгледайте тази статия, ако искате да научите повече за това: Пиенето на зелен чай е ефективен начин за отслабване?

2. Повишена ситост

Едно проучване за това как зеленият чай влияе върху нивата на инсулина установява, че макар зеленият чай да не е имал ефект върху нивата на инсулин след хранене, той е повишил чувството за ситост, което означава, че участниците в изследването са по-малко склонни да продължат да ядат^[3]. Това може да има положителни ефекти върху здравето, като ви помага да консумирате по-малко калории.

3. По-нисък риск от сърдечни заболявания

Учените вярват, че зеленият чай действа върху лигавицата на кръвоносните съдове, като им помага да останат спокойни и по-способни да издържат на промени в кръвното налягане. Той може също така да предпазва от образуването на съсиреци, които са основната причина за инфаркти.

Едно проучване установи, че като цяло кафето и някои видове чайове (включително зеления чай) намаляват риска от смърт от сърдечно-съдови заболявания^[4].Реклама

4. Намалете риска от рак на хранопровода

Една от най-впечатляващите ползи от зеления чай е, че се смята, че намалява риска от рак на хранопровода, но също така се смята, че убива раковите клетки като цяло, без да уврежда здравата тъкан около тях.

В едно проучване изследователите установяват, че високите концентрации на полифеноли на чай показват инхибиращи ефекти срещу развитието, прогреса и растежа на индуцирани от канцероген тумори при животински модели на различни места на органи, включително хранопровода и белите дробове^[5]. Въпреки че този вид изследвания трябва да бъдат възпроизведени в повече изследвания, той предполага, че зеленият чай може да забави растежа на някои видове рак.

5. Намалете холестерола

Един литературен преглед разглежда 31 проучвания, включващи проучвания върху зелен чай и холестерол и установява, че като цяло приемът на зелен чай значително понижава общия холестерол^[6]. Изглежда, че конкретно насочва LDL, за разлика от HDL, което е важно разграничение, което трябва да имате предвид, ако се опитвате да насочите към определен тип холестерол.

6. Забавяне на ефектите на Алцхаймер и Паркинсон

Смята се, че зеленият чай забавя влошаването, причинено от болестта на Алцхаймер и Паркинсон. Един преглед на изследването откри, че резултатите изглежда подкрепят хипотезата, че приемът на зелен чай може да намали риска от деменция, болест на Алцхаймер, леко когнитивно увреждане или когнитивно увреждане^[7]. Необходими са обаче много по-добре разработени проучвания, за да се предоставят решителни доказателства за това.

7. Бавно разпадане на зъбите

Биоактивните съединения в чая, като полифеноли-флавоноиди-катехини, имат антибактериални свойства, които инхибират не само бактериите, но и производството на киселини^[8]. Изследванията показват, че това е причината зеленият чай да е доказал, че предотвратява кариес и кариес. Това не означава, че трябва да спрете да миете зъбите си, но означава, че зеленият чай наистина може да помогне, когато става въпрос за хигиена на устната кухина!

8. По-ниско кръвно налягане

Смята се, че редовната консумация на зелен чай намалява риска от високо кръвно налягане. Един литературен преглед установява, че няколко проучвания стигат до заключението, че зеленият чай значително намалява както систолното кръвно налягане, така и диастолното кръвно налягане^[9].Реклама

9. Депресия

Докато няколко проучвания показват, че по-високата консумация на зелен чай води до по-ниски нива на депресия при възрастни хора, са необходими повече опити при хора, за да се определи начинът, по който зеленият чай влияе върху симптомите на депресия. В едно проучване върху мишки е доказано, че полифенолите на зеления чай имат антидепресантно действие, което предполага, че същото може да е вярно и при хората^[10].

10. Антивирусни свойства

Чаевите катехини са силни антибактериални и антивирусни агенти, които ги правят ефективни за лечение на различни инфекциозни заболявания^{[единадесет]}. Въпреки че те може да не ви попречат да получите вирусна инфекция, те могат да помогнат за намаляване на тежестта им, което е голяма полза от зеления чай.

Колко зелен чай трябва да пиете?

Това са някои от многото предимства на зеления чай, но реалността е, че една чаша чай на ден няма да ви даде всички обилни печалби. Журито е на разположение колко чаши са необходими; някои казват, че са само две чаши на ден, докато други настояват, че това са пет чаши зелен чай за пълните ползи. Ако мислите да тръгнете по този маршрут, може да помислите да вземете вместо това добавка със зелен чай.

Потенциални рискове от пиенето на зелен чай

В зеления чай има кофеин. Ако сте чувствителни към кофеина, тогава една чаша на ден трябва да бъде вашата граница. Ето начин да ви помогнем да намалите малко кофеин в него:

Как да се насладите на зеления чай, като намалите кофеина в него

Зеленият чай също съдържа танини, които могат да намалят усвояването на желязо и фолиева киселина. Ако сте бременна или се опитвате да забременеете, тогава зеленият чай може да не е идеален за вас.Реклама

Как се пие зелен чай

Най-добрата температура за приготвяне на зелен чай е около 185 градуса по Фаренхайт. Ако нямате термометър, просто оставете врящата вода да се охлади за около две минути, за да постигнете тази температура. Добавете сашето с чай и го оставете да втаса за три минути. След това можете да извадите сашето и да се насладите на чая си!

Можете също така да опитате да смесвате зеления чай с други здравословни съставки, като например джинджифил , здравословна и вкусна опция за напитка.

Можете също така да опитате матча, специфичен вид зелен чай, който има по-плътна текстура.

Финални мисли

Зеленият чай е идеална напитка за тези, които търсят вкусния му вкус, както и многото му ползи за здравето. Важно е да запомните, че той съдържа малко кофеин, така че е най-добре да го избягвате да пиете около 6 часа преди лягане. Независимо дали искате да намалите холестерола си, да намалите симптомите на депресия или да забавите кариеса, зеленият чай може да ви помогне, така че започнете да варите чаша още днес!

Още здравословни напитки

• 15 красиви и здравословни рецепти за плодова вода за замяна на сода
• 20 рецепти за сок и смути за енергия и жизненост
• Предимства на водата: подкрепени от науката причини да останете хидратирани

Препоръчани снимки кредит: Matcha & CO чрез unsplash.com

Справка