Имам златен билет за вас ... и не е до фабрика с къса, зловеща, оранжева работна сила и вътрешен поток, който е със същия цвят като река Хъдсън.

Това е златен билет за здравословна, хранителна плътност и превъзходен избор на закуска.

Любовта на хората с шоколада се връща далеч назад, а не за нещата, които се карам да си взема на бензиностанция, защото забравих, че беше денят на Свети Валентин ....

Какаовите зърна са чудесен начин да се насладите на някои здравословни закуски, като същевременно осигурявате на тялото си много храна

История на шоколада

Ацтеките са обичали шоколада преди 4-5000 години и са смилали какаови зърна и са ги комбинирали с други съставки, за да приготвят неща като напитки и каши. Тези древни рецепти са продължили и до днес и дори можете да направите своя собствена ацтекска смес, следвайки ги.Реклама

Тези напитки от стар стил не биха били хубав кремообразен горещ шоколад, а плътен, пенлив и много горчив вид крехка напитка. Най-често е била необходима сламка, само за да ги консумира.

Дори получаваме името „Какао“ от Език на науатъл което означава ' горчива вода '

Испанците са първите, които разпространяват шоколад (не като нутела на сандвич), а към 17-ти век какаовите зърна започват да се появяват в европейските пристанища. Французите започнаха да правят по-вкусни напитки от тях, а англичаните и холандците започнаха да правят шоколад по-сладък и дори в бар форма.

Какво представляват какаовите зърна?

Тъмният шоколад с поне 70% какао твърдо вещество е истинска суперхрана, но какаовите зърна го извеждат на следващото ниво. Какаовите зърна по същество ядат самото какаово зърно, тъй като са били изпечени, отделени от люспите и начупени на по-малки парчета. Когато използваме думата „ Какао ‘Обикновено е по отношение на преработения, краен продукт. Какао е начина, по който всяка форма на шоколад започва, тъй като зърната идват от Какаово дърво Theobroma .

Какаовите зърна са най-малко обработената и най-естествена форма на шоколад. Липсата на обработка и захари им придават малко придобит вкус, тъй като имат отличителен горчив, но донякъде ядков вкус. Те обаче имат много приложения, тъй като можете да ги добавите в смутита, като добавка към десерти, употреба при печене или дори просто закуска от торбата.Реклама

Ето 7 страхотни хранителни ползи от яденето на тази страхотна, древна съставка.

1. Антиоксиданти

Според мен това е най-добрата причина да се ядат какаови зърна или тъмен шоколад като цяло. Антиоксидантите помагат борба срещу щетите от свободните радикали в тялото, което може да причини увреждане на ДНК, преждевременно стареене и дори рак. Представете си антиоксидантите като пожарникари, които потушават пожар. А какаото е едно от най-високи източници на антиоксиданти

2. Флавоноиди

Флавоноидите идват от растения и могат да бъдат отговорни за придаването на пигментация и оцветяване на участието във UV филтрацията. Те са подобни на антиоксидантите по това, че имат способността да изчистват свободните радикали и имат противоракови свойства, докато други флавоноиди показват потенциал за анти ХИВ функция . Получаваме флавоноиди от плодове, зеленчуци, чайове, вино и значително количество от какао. По същество антиоксидантната активност идва от флаваноидите

3. Може да се бори със сърдечно-съдови заболявания

Съществува положителна връзка между приема на богати на флавоноиди храни като какао и по-ниските нива на сърдечно-съдова смъртност . През 30-те и началото на 50-те флавоноидите всъщност са наричани „витамин Р“ поради ефекта, който те оказват върху пропускливостта на съдовите капиляри. Това изследване, свързано тук, показва, че само 5 грама какао на прах са достатъчни, за да предизвикат значително вазодилатация на брахиалната артерия.

4. Фибри

В огромна порция какаови зърна има огромно количество фибри. 9 грама ! Това може да ви помогне да контролирате кръвното си налягане и нивата на кръвната захар. Това влакно може също да помогне за понижаване на холестерола в кръвта, както и за поддържане на редовното движение на червата. Сега с теб сме близки и мисля, че определено можем да говорим за това ...Реклама

5. Магнезий

Порция какаови зърна от една унция съдържа 64 милиграма магнезий, което го прави един от най-добрите хранителни източници от него. Магнезият започва да се признава наистина като много ключов елемент за тялото, в което участва стотици функции в тялото като:

• протеинов синтез
• мускулна и нервна функция
• контрол на кръвната захар
• регулиране на кръвното налягане

6. Калий

Този път в порция от една унция гледате 183 mg калий! Калият е от решаващо значение за живота, той е от ключово значение за сърцето, бъбреците и други органи, за да функционира правилно. Калият се съдържа в много храни, включително какаови зърна, но обикновеният човек не се храни здравословно и ниското съдържание на калий е свързано с :

• риск от високо кръвно налягане
• сърдечно заболяване
• удар
• артрит
• рак
• храносмилателни заповеди
• безплодие

7. Подобрено настроение

Шоколадът и какаото помагат на мозъка да освободи невротрансмитери, които могат да предизвикат добро усещане за хормони. Един от тези уникални невротрансмитери, освободени от какаото е фенилетиламин . Това любовно лекарство пуска ендорфини ни дава бдителност, доволство и по-добро чувство за благополучие.

Вероятно защо се обръщам към шоколада всеки път, когато гледам Бележника ...

Опаковане

Ууу, зад това имаше много наука. Тази тема започва да се играе в главата ми сега ...Реклама

Така че вижте какаовите петна. Те са лесни за намиране сега в опаковки или дори в магазини за насипни храни. Те правят чудесна закуска, когато се смесват с ядки като бадеми и добавянето на унция или две на ден може да има огромни ползи.

Високи футболни правила на Nib !!

(Ако знаете този цитат, обичам те завинаги ..)

Препоръчани снимки кредит: Секси млада хубава жена / модел / момиче / студентка / бизнесдама / секретарка с пълни устни / реколта / ретро яде шоколад / устни / съблазнителна - отблизо чрез shutterstock.com Реклама