Да, Текила може да ви помогне да управлявате теглото си

Изследвания, представени в Американското химическо общество по-рано тази година показа, че вещество, което се среща естествено в растението, използвано за производство текилата може да съдържа ключ към лечението на диабет и затлъстяване . За да бъде ясно, никоя конкретна храна или напитка няма да противодейства напълно на лошата диета. Тези резултати обаче са вълнуващи, защото демонстрират силата на едно вещество върху нивата на кръвната захар и от своя страна върху управлението на теглото.

Над 20 милиона американци страдат от диабет тип 2, който често се свързва със затлъстяването, а учените зад това проучване смятат, че растението, използвано за производство на текила, може да има ключ към лечението на тези състояния. Той предлага надежда за тези, които преяждат, искат да отслабнат и въпреки това искат да се насладят на спиртни напитки!

Ефект на текила върху нивата на кръвната глюкоза

Реклама

Текилата е направена от растението агаве, което съдържа съединения, известни като агавини . Тези естествени захари не са смилаеми и всъщност могат да се считат за форма на диетични фибри. В резултат на това те не се абсорбират бързо в кръвта, какъвто е случаят с други форми на захар като глюкоза. Агавините не са същото като нектар от агаве или сироп от агаве, които всъщност оказват осезаем ефект върху кръвната захар. Това означава, че агавините не предизвикват значително повишаване на кръвната глюкоза, а вместо това служат за нейното регулиране.

Тъй като са несмилаеми, те също са с ниско съдържание на калории. Изследователи, разследващи ефектите на агавините върху организма, установили, че те не само регулират кръвната захар, но и увеличават производството на хормон, известен като GLP-1.

Подобреното производство на GLP-1 е желан резултат за тези, които искат да отслабнат, защото забавя скоростта на изпразване на стомаха. Когато стомахът на индивида задържа храна по-дълго, той може с радост да продължи по-дълго време, без да яде. Това от своя страна намалява желанието за ядене и служи за поддържане на общото погълнато количество калории.Реклама

В комбинация с разумен избор на храна и редовни упражнения, това може да допринесе за управление на теглото. Повечето хора могат да приемат агавини без отрицателни странични ефекти, което означава, че те притежават потенциал като самостоятелна добавка за тези, които искат да свалят килограми.

В подкрепа на тази теория изследователите, представящи се на конференцията на ACS, обсъдиха експерименти, които са провели с мишки. Те експериментираха с ефектите на агавини, аспартам, фруктоза, захароза и сироп от агава върху теглото на животните и нивата на кръвната глюкоза. Резултатите са ясни: мишките, на които е прилаган агавин, консумират по-малко храна, тежат по-малко и имат по-ниски нива на кръвна захар в сравнение с тези, на които са дадени други форми на захар и подсладители.

Това проучване представлява първият опит да се оценят агавините като подсладители, въпреки по-ниската им сладост в сравнение със захарта “, каза водещият изследовател Мерцедес Г. Лопес, д-р.

Въпреки че агавините не са на вкус толкова сладки, колкото другите подсладители, оценени в проучването, е малко вероятно да причинят странични ефекти, които понякога се наблюдават при тези, които консумират други подсладители като аспартам, които могат да предизвикат главоболие при някои хора.

Смята се, че агавините са полезни и за насърчаване на важни, здравословни бактерии в устата и храносмилателната система. Поддържането на такива бактериални култури в тялото е жизненоважно за общото здраве и благосъстояние.

Колко често трябва да посегнете към текилата?

Реклама

Въпреки че прекомерната консумация на алкохол никога не е добра идея, от време на време да се наслаждавате на няколко текили може да донесе ползи за здравето. Изстрел на текила с вечеря може да ви помогне да регулирате приема на храна и нивата на кръвната захар, от своя страна намалявайки риска от диабет, затлъстяване и други свързани състояния.

Препоръчани снимки кредит: Текила изгрев / Кристиан Бенселер чрез flickr.com