Изглежда всичко, за което чуваме напоследък, свързано със здравето и лечението, е: „ Осъзнатост това и базирано на Осъзнатост онова“ . Заедно с тази вълна от идеи относно внимателността идват твърде много погрешни възприятия. Сякаш вниманието е продукт за покупка, който след като го притежаваме, ще ни направи по-добри. Опасявам се, че самата дума, в нейната прекомерна употреба, води до въртене на очи, „о, не, не пак това!“ или до прекомерна консумация на нейното повърхностно приложение. Необходима е много смелост, за да бъдем съзнателни, не е лесно това привидно просто осъзнаване в момента, тъй като ни е трудно да наложим нашите рефлексивни преценки, които отблъскват това, което не искаме, или дърпат към нас това, което е известно и носи потвърждение. Вниманието изисква от нас да се покажем и да изживеем напълно това, което се случва в непосредствеността на този момент, с едновременна способност да наблюдаваме с открито любопитство. Това означава да усетиш всичко в ума, в сърцето и в тялото. А, сега стигаме до грубия ангажимент на действителното чувство. В противен случай вниманието просто се превръща в страхотна концепция в търсене на тяло.

Съзнателното хранене е страхотна „практика“ и евентуална последователна способност, която ни помага да се научим как да се върнем в настоящето чрез това много сетивно преживяване на консумирането на нашата храна. Честно казано, ако проверим себе си, може да открием, че ние сме единствената съставка, която липсва на масата! Случвало ли ви се е по време на хранене да посегнете към още една хапка, но да откриете, че чинията ви е празна и да се чудите СЗО изяде храната ти? Какво ще кажете да се почувствате толкова бързо, че дъвченето ви дразни? Няма време за цялото това дъвчене, има къде да отидете и хора да видите! След това има класически американски стил, „Голяма глътка“, повече е по-добре, което води до прекомерна консумация и невъзможност да знаем кога сме сити, а след това до непрекъсната верига от преяждане/диета.

И така, как „съзнателното хранене“ може да помогне? Просто, то ни насочва обратно към качество на осъзнатост, което ни свързва отново с нашето тяло и неговите реални нужди; можем да знаем кога сме гладни, от какви видове храна се нуждаем и кога сме яли достатъчно. Директното сетивно осъзнаване ни води тук, а не притъпено в нашето концептуално знание, което казва: „Бил съм правил това, познавам тази храна, защото съм я ял и преди“. Не, никога не сте имали това преди, в този конкретен ден, в този конкретен момент, и нещо повече, никога повече няма да бъде така. Сега тази нагласа може да доведе до нов вид жизненост, предотвратявайки нашето „ядене на сън“, което води до несъзнателно потребление и прекъсване на връзката, създавайки заболяване и липса на жизненост. Това не е типичното осъзнаване на „знам какво аз“. Трябва ядене“ и всички външни концепции за това какво е/не е здравословно или вътрешните атаки относно теглото и липсата на воля. Не ограниченото осъзнаване на незабавното удоволствие на цената на по-голяма стойност. Това е мил осъзнаване, не грубо и атакуващо, а нежно припомняне за това какво е усещането да бъдеш в едно тяло, да усетиш неговата постоянна генеративна способност, да създадеш връзка с него, която дава нежно внимание, оценявайки и приемайки го такова, каквото е, и настройвайки се към това, от което се нуждае. Освен това вниманието е осъзнаване, което ни настройва към сърцето ни и какво то нужди, като по този начин ни освобождава да се научим как да ядем, за да живеем, вместо да живеем, за да ядем; хранене, свързано с доставяне на жизненоважни хранителни вещества за поддържане на добро физиологично функциониране, не ядене, за да се успокои или да се откъсне от присъствието тук.

Вниманието се превръща в първия необходим хранителен елемент чрез създаване на благоприятна среда за получаване на това, което е добро . Това е като обработка на почвата, за да омекоти и стимулира нейното богатство, което след това предлага елементите за пълен растеж на засадените семена. Здравето не може да се намери в определена диета или добавка. Съветвал съм много хора, обхванати от страх и скованост, относно перфектното хранене, за да създадат перфектно тяло или перфектно здраве. Качеството на връзката със себе си, с нашите емоции, с нашето тяло, определя нашето здраве. Тази връзка определя връзките между нашия ум, мозък, нервна система и всички други интерактивни вериги на нашия опит между емоция, мисъл, поведение и усещане, за да се създаде цялостност и здраве или стагнация и болест. Хранителните вещества, които изграждат нашето здраве, започват с качеството на осъзнаване на ума ни. Когато насочим вниманието си към сетивното осъзнаване на нашето тяло, ние създаваме невронни връзки, които информират способността ни за самоосъзнаване и регулиране на емоциите, което ни позволява да реагираме, вместо да реагираме импулсивно или безразсъдно. Освен това ние помагаме да информираме тялото си, че може да си почине и да смила сега. Истинският физиологичен процес на поглъщане, храносмилане, метаболизиране може да се извърши ефикасно и ефективно само с тяло, което се чувства безопасно и отпуснато, за да позволи тези процеси.

Как да практикувам Съзнателно хранене?

Практика е оперантната дума. Научаваме как, като се показваме, отново и отново, без да знаем как, но се учим, като го пробваме. В случая с вниманието не е „практиката прави перфектния“, а практиката вече разкрива какво е перфектно , точно в средата на всички наши грешки и бъркотия. Първата стъпка към въвеждането на промяна в отношението ни към храненето е да се подготвим, като заложим мотивацията си. Промяната възниква чрез нашия ангажимент за постоянно фокусирано внимание върху самото нещо, което искаме да развием. Ангажиментът произтича от нашето намерение. Коя е нашата достатъчно добра причина да практикуваме внимателно хранене? Нашата причина трябва да е свързана с някаква по-голяма ценност или никога няма да останем мотивирани. Нашето намерение е двигателят на ангажираността. Ангажиментът скоро отпада, когато нещата загубят усещане за новост и вълнение и се превърнат само в моментна тенденция, без да се знае каква по-голяма стойност ръководи ангажимента. И ангажираността към практиката се превръща в горивото, което поддържа намерението ни живо, те работят в тандем, като всеки подкрепя другия към стабилна последователност. След това тази последователност може да позволи „добрата идея“ да бъде известна като пряко преживяване, което може да се превърне в евентуален безпроблемен модел на нашия живот. Без намерение и ангажираност, вниманието се превръща в модерна краткосрочна идея, а не в дългосрочна промяна в начина на живот. За да опростим, намерението е „защо да се занимаваме“, а ангажираността е „без значение какво“, два компонента изискват предварителна практика.

С тази яснота вече можем да се ангажираме с двете части на присъствието в нашето хранене: преживяване и наблюдение. Има съдържание на опита от храненето: храната, нашите сетива, образи, мисли, вярвания, възприятия, емоции (който знаеше, че толкова много се случва с хамбургер!). След това има контекст в който се случва цялото това преживяване. Контекстът е основният елемент, който определя дали е така съзнателен или не. Контекстът е средата, качеството на нашата връзка, всички онези неща, които се случват в съдържанието. Ако помага, използвайте акронима C-ЗАБЕЛЕЖКА за да запомните коя е най-добрата среда, в която да практикувате внимателно хранене. C=любопитен, N=неосъждане (или по-подходящо казано, преценяване и след това забелязване), O=отвореност, T=обръщане към, E=ангажиран. Това създава нагласата или атмосферата за вашето хранене. Тази среда позволява и включва всичко, което може да изпитате, (съдържанието на преживяването е прост акроним САЙТ , S=усещания, Аз-образи, T=мисли, E=емоции ).

Съзнателността е отворено, включващо, релационно качество на осъзнаване на това, което преживяваме директно.

Сега, след като масата е подредена с вашето намерение и ангажираност и топло качество на внимание, създаващо благоприятна атмосфера – нека да ядем!

Прочетете елементите на дългата форма за формална практика на внимателно хранене. Тук ще забележите разбивката, стъпка по стъпка, на едно изживяване, което обикновено се движи много бързо, почти като видео на забавен каданс, за да можем да започнем да виждаме колко много неща наистина се случват в такъв привидно прост акт на хранене. Можете да отделите известно време и място, където тази практика може да е възможна, и просто да я предприемете стъпка по стъпка.

Можете също така да използвате кратката форма, за да затоплите идеята, или да използвате междинна практика с дълга форма и в крайна сметка, с последователната практика, нека бъде осъзнаването на място, което се прилага, независимо дали сте в самолет, бързате през закуска на път за среща или разкош на красиво хранене с тези, които обичате. В крайна сметка вниманието не е толкова свързано с бавността, а с качеството на приложеното осъзнаване, независимо от нашите външни/вътрешни обстоятелства.

Съзнателно хранене Дълга форма:

Преди хранене

• Определете намерението си (защо да се притеснявате): защо се интересувате от внимателно хранене? Коя е по-голямата стойност, която ръководи вашите усилия?
• Поемете ангажимент (без значение какъв): през следващите 21 дни изберете едно хранене на ден, за да практикувате (за да знаете, имате нужда от последователна практика).
• Премахнете разсейващите фактори като телевизия, телефон, компютър, материали за четене и др.
• Седнете, за да ядете, направете пауза, за да видите от главата до петите състоянието на тялото си, усетете усещане за дъно върху стола си.
• Забележете усещане за дишане. Издишайте през устата си, спускайки съзнанието надолу, като асансьор от главата към врата към сърцето, корема, перинеума, дъното, краката и стъпалата.
• Обърнете внимание на ума си: Какво „дъвчете“ в момента? Къде са вашите мисли, тревоги, очаквания, съжаления? Просто забележете и се върнете към усещането за краката, дъното, гърба, сърцето, шията, главата и дишането.

Сега внимание на храната

• Забележете цвета, аромата, текстурата и дори звука на вашата храна
• Помислете как е стигнал до вашата чиния: от земята до камиона до масата.
• Предложете малко благодарност, че наистина имате храна и за цялата работа, която е вложена в пристигането й.
• Забележете предварителното слюноотделяне.
• Забележете желанието си да ядете - недейте.
• Сега Яжте - осъзнавайки движението на ръката си през пространството и нейната сръчност да поднася храна към устата.
• Дъвчете, забелязвайки дъвченето, качеството му, колко, колко силно, колко меко, може би пребройте броя на дъвченето, оставете вилицата.
• Бъдете наясно с импулса да грабнете още, преди да сте приключили напълно с това, което е в устата ви.
• Бъдете наясно с дискомфорта, който може да възникне при липса на разсейване. Може би това пълно осъзнаване носи чувство на безпокойство (спомнете си C-NOTE).
• Тук не става въпрос за миролюбие, не за харесване или нехаресване, а за осъзнаване.
• Усетете вътрешността на тялото си: език, гърло, стомах и т.н., осъзнавайки всичко, което прави, за да се случи храненето.
• Когато се изгубите или забързате, просто спрете, припомнете си усещането от дишането си, вижте храната си, почувствайте краката си и след това внимателно започнете отново.
• Когато приключите с храненето - пауза.
• Забележете тялото си, ново усещане за пълнота/или недостатъчно пълен корем.
• Забележете ума си, желанието си за повече или очакването накъде отивате след това.
• Предложете си малко любезност и признателност за това, че сте се появили.
• Благодарете на този момент, на получаването, на способността ви да получавате, на вашето здраве.

Внимателно хранене Кратка форма:

1. Направете пауза, за да знаете, че дишате.
две. Почувствайте усещане за вътрешността на тялото си.
3. Усетете долната част на краката си.
Четири. Вижте, помиришете, докоснете, чуйте вашата храна.
5. След това яжте и опитайте.
6. Дъвчете и знайте, че дъвчете.
7. Сетивно дъвчене, сетивно дишане, сетивно тяло, не мислене, а пряко усещане на всеки.
8. Забележете съдържанието на ума и се върнете към усещането за хранене (Приложете C-NOTE).
9. Пауза, когато приключите
10. Предложете доброта към себе си, към тялото си, към всички онези, които направиха тази храна възможна.

лекар

Даян Ренц, лицензиран психотерапевт, основател на Your Gateway to Healing, писател, фасилитатор на семинари, използва както академичния си опит, така и личния си опит, за да проучи как болката може да се превърне в наша възможност. В момента тя учи с д-р Дан Сийгъл, като интегрира най-новите научни разбирания за неврологията и внимателността в работата си. За повече информация не се колебайте да посетите www.yourgatewaytohealing.com .