Всички сме били там - пилеем яйца, защото сме ги преварили или сме ги сварили. Толкова е трудно да получим меко сварено яйце, което да излезе точно така, както ни се иска в един опит. Използвайте методите в това видео, за да направите перфектно яйце, всеки път!

Често срещани грешки, които трябва да се избягват при готвене на меко сварено яйце

Ето няколко често срещани грешки, които хората правят, които съсипват меко свареното им яйце:

• Покриване на гърнето с капак. Дръжте го непокрит и ги разбъркайте, за да се готви равномерно.
• Покрива по-малко от ~ 2/3 от яйцата. Искате да сте сигурни, че готвите цялото нещо!
• Не кипене на водата преди добавяне на яйцата. Започването в студена вода трудно ще ги свари.
• Използване на студени, охладени яйца. Използвайте яйца със стайна температура! Яйцата в хладилника ще трябва да се готвят по-дълго.
• Не охлаждане на яйцето в ледена вода. Тази част е важна, за да не се свари яйцето.

Съвети за улесняване на насладата от меко сварено яйце

• Пропуснете пилинга. Можете просто да отрежете горната част и да ядете от черупката с лъжица!
• Надуйте в яйцето, за да премахнете черупката. Набодете дупка в горната част на яйцето с клечка за зъби и издухайте в нея или пуснете вода в нея, за да отстраните по-лесно черупката.
• Няма чаша за яйца? Използвайте ориз! Изсипването на малко ориз в малка купа ще ви позволи да оставите яйцето изправено в ориза, за да не падне.

Имайте предвид, че не е нужно да мариновате яйцата или да добавяте подправки, ако не искате японския стил. Процесът на готвене ще остане същият!

(HD) РЕЦЕПТА: Японско меко варено яйце | YouTube чрез food4444lyfe ™