Пилешка супа за душата може да е добро четиво, но пиенето на тази купа с гореща доброта е далеч по-добър начин за борба с настинките и кашлицата. Това, което можем да изчистим като стара приказка за съпруги, намери научна подкрепа от експертите - пилешката супа е добро средство, което помага за борба с настинката, кашлицата и грипа. Въпреки че не е заместител на лекарството, със сигурност е едно домашно лекарство, което е много ефективно.

И така, как точно тази парна доброта въздейства на магията си при настинка и грип? Нека преброим пътищата.Реклама

1. Дайте ви антиоксидантна доза

Пилешката супа може да се бори с инфекциите, тъй като съдържа естествена аминокиселина, наречена цистеин. Форма на тази аминокиселина, наречена N-ацетил цистеин, е мощен антиоксидант и както всички знаем, антиоксидантите укрепват имунитета.^[1]Така че пилешката супа на практика е естествена превенция, както и лечение срещу грип.

2. Изчистете слузта

През 1978 г. Марвин Сакнер провежда проучване, което доказва, че пилешката супа е по-ефективна при изчистването на слуз,^[две]а не топла или студена вода. Проучването е последвано от изследване на Ървин Цимент през 1980 г .; който продължи да доказва, че това се е случило, защото пилешката супа разрежда слузта и след това отново заявява през 2000 г. от Стивън Ренърд, който твърди, че пилешката супа намалява слузта в белия дроб и така подпомага белите кръвни клетки в борбата с инфекцията.Реклама

3. Успокоява дихателните пътища

Не е достатъчно само да имате пилешка супа. Ако супата е направена достатъчно пикантна, за да предизвика сълзи на очите ви и да ви хреми, това ще помогне на тялото да изчисти слузта, като я изкашля. Повечето лекарства, насочени към задръстванията, го изсушават, но по-често задръстванията се връщат, след като лекарствата свършат.

Ако изчистите задръстванията от дробовете си, като извадите пикантна супа - тогава правите огромна услуга на белите си дробове^[3]и те го връщат, като вече не навлизат в бронхоспазми (кашлица). Инхалацията с пара е друга голяма помощ.Реклама

4. Намалете възпалението и болката в тялото

Когато правите пилешка супа, калцият и хондроитинът на костите се извлича в супата, което всъщност повишава съдържанието на калций в супата сама по себе си. Доказано е, че калцият и хондроитин имат противовъзпалителен ефект върху тялото^[4]- по този начин намалява общата телесна болка, свързана с грип.

5. Дава ви тласък на протеини

Пилето е чудесен източник на протеини^[5]и тъй като след приготвянето на супата обезкостявате пилето и връщате месото - съдържанието на протеин остава недокоснато и на място. Приемането на лесно смилаемо хранене с високо съдържание на протеини ви осигурява дългосрочната енергия, необходима за излекуване отвътре навън. Пристъпът на грип често ни кара да се чувстваме с ниска енергия - една купичка пилешка супа може да допринесе много за борбата с това.Реклама

Перфектната купа на доброто

Различните култури имат различни версии на това чудо за борба с грипа. Но за онези, които нямат рецепта или следа, е доста лесно да приготвят обилна пилешка супа, дори и да сте предизвикани. В тиган с дълбоко дъно загрейте плисък зехтин и добавете нарязан лук и 3 счукани скилидки чесън. След като лукът стане прозрачен, можете да изберете да добавите нарязан морков и нарязана целина. След като зеленчуците омекнат; добавете цяло, съединено пиле и достатъчно вода, за да потопите напълно пилето.

Добавете любимите си подправки или билки - мащерка, лимонена трева, розмарин, босилек, карамфил или дафинови листа са няколко добри избора. Добавете сол и черен пипер на вкус. Оставете супата да заври веднъж и след това я оставете да къкри още 25 минути. Прецедете течността в друга тенджера и след това добавете обезкостената плът обратно в супата. След още 10 минути къкри, проверете за сол и след това украсете с резен лайм и клонче розмарин.Реклама

Отпийте пътя си за по-добро здраве!

Препоръчани снимки: Pinterest чрез in.pinterest.com

Справка