Сами ли сте изправени пред Свети Валентин? Чувствате се изоставени, защото най-романтичните ястия за деня са предназначени, ами ... две?

Е, ако вечеряте самостоятелно за деня и имате тостер с тостер ... никога не се страхувайте, имаме някои вкусни лакомства, които можете да приготвите на светкавица. Това са гарантирани вкусни лакомства и бонусът е, че няма остатъци, които да ви дразнят от тъмните ъгли на хладилника на следващия ден!

1. Филе от коричка на сьомга Panko

• 1 филе от сьомга, приблизително 6 унции
• 2-3 супени лъжици панко трохи
• 1 чаена лъжичка ситно нарязан лук
• 1 чаена лъжичка ситно нарязан магданоз
• Фино настъргана лимонова кора от 1/2 лимон (по желание)
• 1 супена лъжица зехтин
• 1 супена лъжица майонеза
• сол и черен пипер

Настройка на фурна за тостер: 425 градуса

Посолете и пипернете от двете страни на филето от сьомга. Намажете леко листа за печене на фурната си с тостер.Реклама

Поставете филето от сьомга върху тавата за печене и намажете с майонезата, така че цялото филе е леко покрито.

Смесете панко трохите, лука, магданоза, лимона и зехтина в малка купа. Разбъркайте добре и потупайте равномерно трохите върху горната част на филето от сьомга.

Печете при 425 градуса за 10 минути, докато сьомгата е средно рядка.

Сервирайте с хвърлена зелена салата.

2. Печена червена чушка и тиквички Frittata

• 2 яйца
• 1/2 чаша фино жулирани тиквички (около 1/2 малки тиквички)
• 2 супени лъжици фино нарязан печен червен пипер
• 1 малка скилидка чесън, смляна (по желание)
• 2 супени лъжици настърган пармезан (или 1 супена лъжица настърган)
• 1/2 чаена лъжичка билки де прованс (или мащерка)
• Щипка сол и черен пипер

Настройка на тостер за тостер: 400 градусаРеклама

Напукайте яйцата в малка купа, разбъркайте добре с малка бъркалка или вилица.

Изсипете сместа в намазан с олио малък чугунен тиган (6 през) или ястие за крем брюле.

Печете 8-10 минути, докато фритата просто се постави в центъра.

3. Чесън скариди

• 1 дузина големи скариди
• 1 голяма скилидка чесън, смляна
• 1 супена лъжица зехтин
• Прясно настъргана кора от 1/2 лимон

Настройка на тостер за тостер: 450 градуса

Обелете и пригответе скаридите, ако вече не е направено.Реклама

Хвърлете скаридите в малка купа със зехтина, солта, черния пипер, лимоновата кора и чесъна. Оставете да престои 30 минути, за да може чесънът да поеме вкусовете. Поставете скаридите върху листа за печене на тостер. Пече се до порозовяване и едва започва да се стяга, около 5-6 минути.

Сервирайте с печен сладък картоф и хвърлена зелена салата.

4. Печен сладък картоф

• 1 малък сладък картоф, обелен и нарязан на 1/2 зарчета (приблизително 1 чаша)
• 1/2 малък лук, нарязан на 1/2 зарчета (приблизително 1/4 чаша)
• Сол и черен пипер
• 1 супена лъжица зехтин

Настройка на тостер за тостер: 400 градуса

В малка купа хвърлете сладкия картоф с лука, солта и черния пипер и зехтина.

Поставете сладкия картоф върху листа за печене на тостера и печете 25-30 минути, докато сладкият картоф омекне.Реклама

5. Gratinee от пресни горски плодове Marscapone

• 1/2 чаша пресни плодове - резен ягоди, малини или
• 1/4 чаша сирене марскапоне
• 1-2 супени лъжици тежка сметана
• 1 супена лъжица вино Марсала (или ракия)
• 1 чаена лъжичка турбинадо захар (или светлокафява захар)

Настройка на фурната за тостер: Бройл

Подредете пресните плодове в съд с гратинар (или плитка топлоустойчива купа).

В малка купа смесете заедно сиренето марскапоне с тежкия крем и Марсала, докато стане гладко и лъживо. Нанесете лъжицата смес от сирене марскапоне върху пресните плодове и поръсете равномерно захарта от турбинадо отгоре.

Бърл, докато леко покафенее и мехурче отгоре, около 2 минути.

Заключение

Предлагам да разбиете няколко от тях и да се насладите на добър филм. Моите снимки? Нещо по подобие на Snatch. Или ако търсите любовна история с обрат, опитайте Деликатеси. (Просто изчакайте, докато вечеряте, за да започнете да играете на този ...)Реклама

(Снимка: Замразена пица загрява във фурната чрез Shutterstock)