Това е нещо с храна. Знаете ли как всички постоянно говорят за храна? Когато хората се хранят навън, храната е основна тема. За придирчивите ядещи това наистина трупа болка. Сега, ако сте придирчив ядец или имате любим човек, който има този незначителен проблем, ето 10 неща, които хората често мислят за придирчивите ядещи. Време е да им дадем шанс да обяснят няколко неща.

Аз съм наистина придирчив ядец. - Ема Робъртс

1. Те ​​просто търсят внимание

Много хора са убедени, че придирчивите ядещи просто се опитват да привлекат повече внимание. Реалността е съвсем различна, тъй като повечето придирчиви ядещи предпочитат да се свият и да умрат, вместо да се налага да преминават през агонизиращи избори от менюто.Реклама

2. Те са точно като децата

Знаете ли как винаги сме нахапани придирчиви в категорията проблемни деца? Нямаме толерантност към възрастни придирчиви ядещи. Те потръпват, когато си мислят за конфронтиращото родителство, като казват, че ако не си изядете броколите, няма десерт, тъй като това беше постоянен рефрен, когато бяха деца. Сега като възрастни те искат само малко повече разбиране за избора си на храна. Това твърде много ли е да се иска?

3. Те страдат от разстройство

Сега изследователи от университета Дюк са установили, че много придирчивото хранене всъщност може да бъде разстройство, което е обозначено като селективно хранително разстройство . По принцип придирчивите ядещи просто изпитват храна, вкусове и други усещания по различен начин от останалата част от населението. Защо всяка странност на човешкото поведение трябва да бъде етикетирана като разстройство?

4. Те изобщо не обичат храната

Придирчиви ядещи наистина направете като храната им. Те просто са силно селективни. Ние всички правим това. Добавете няколко културни и екологични фактора и имате национални деликатеси, които може да се разглеждат като отвратителни от други държави. Когато ядем, вкусовите ни рецептори се предават на частта от мозъка ( вкусовата кора ) дали вкусът е приемлив или не.Реклама

5. Те обичат да ни разказват за своите предпочитания

Повечето придирчиви ядещи, които познавам, биха предпочели да бъдат погълнати, вместо да се налага да обясняват защо не ядат определена част от ястието. Освен това мразят да се налага да обосновават избора си в менюто и се чувстват смутени, когато трябва да посочат, че не искат захар, сол, глутен, лактоза или месо. Оставянето на храната недокосната за тях е смущаващо.

6. Те бяха разглезени като деца

Много хора смятат, че придирчивите ядещи просто са имали право да избират като младежи. Може да е вярно и обратното, защото е по-вероятно да са били принудени да пробват нещата или да се забавляват да вземат две хапки от всичко - далеч от това да бъдат развалени. Сега те не се радват на нищо повече от приятно тихо хранене у дома, без никой да предлага съвети или да прави безполезни коментари относно балансираните диети. Какво блаженство!

7. Те обичат да ги канят да ядат

Всъщност не го правят, защото въпросът: Какво бихте искали да ядете? е зареден. Има подтони на:Реклама

• Последният път, когато дойде да хапне, тя изви нос във всичко.
• Той е толкова труден човек и никога не е доволен.
• Тя никога не ми прави комплименти за готвенето ми.
• Обзалагам се, че той ще поиска някой рядък зеленчук, дресинг или подправка, които просто нямаме.

Сега знаете защо придирчивите ядещи обичат да имат бъркани яйца на тост у дома сами. Грета Гарбо може да е била придирчива в желанието си да остане сама, но може да е имало и друга причина!

Няма човек, който да ме иска - не мога да готвя. - Грета Гарбо

8. Те обичат всичко сервирано в една чиния

Придирчивите ядещи намират това за кошмар. Техният идеал е „направи си сам“ салата, където всяка съставка е в отделни малки купички и всеки може да добави това, което му харесва. Това е демократичното хранене. Ако поканите придирчив ядец, опитайте да направите това. Ще бъде любов от пръв поглед!Реклама

9. Те просто не могат да оценят доброто готвене

В общество, обсебено от добра храна, телевизионни предавания за готвене и рецепти на почти всяка страница в мрежата, не е чудно, че придирчивите ядещи се гледат с отвращение (извинете играта на думи!). Те са заклеймени, че не могат да сварят яйце. Хората предполагат, че нямат готварски умения и много малко вкусови рецептори. Но изследвания сега сочи към факта, че те всъщност може и да имат Повече ▼ вкусови рецептори, което може да означава, че чувството им за вкус е свръхчувствително. Те копнеят за опростените вкусове на пържени картофи, пица, фъстъчено масло и хамбургери.

10. Те са толкова трудни за удоволствие

Ако очарователните домакини се замислиха за момент, щяха да излязат с много идеи, които да зарадват и най-придирчивите ядящи. Най-доброто е най-доброто, така че ако решите да ги поканите, имайте предвид, че пикантните храни най-вероятно излизат навън. Храни като лазаня, с многото слоеве и текстури, също може да се окажат трудни. Плодовата салата обикновено е безопасен избор, докато вареното пиле с опция сос обикновено е популярно - с изключение на вегетарианците, разбира се.

Вижте тези рецепти за още някои страхотни идеи, ако гостите ви са придирчиви ядещи.Реклама

Най-доброто решение от всичко е да организирате вечеря за късмет в пота. Съгласувайте това по имейл, за да не се окажете с пет плодови салати и едно ястие с паста. Добър апетит!

Препоръчани снимки кредит: Eating chocolate brownie/Leonid Mamchenkov via flickr.com