Има много привидно чужди храни, които всъщност са измислени в Америка и може би ще бъдете изненадани от няколко от тях. Вземете например добре обичаната Häagen-Dazs . Със сигурност звучи екзотично, но не е така. Това първокласно и вкусно замразено лакомство идва от Господин и госпожа Матус на Бронкс, Ню Йорк. Разочарован? Е, имам новини за вас. Има много чужди храни, които обичате, които са много по-местни, отколкото си мислите.

1. Бисквитки с късмет

Откъде мислите, че е от: Китай

Откъде всъщност е: Калифорния

въпреки че бисквитка на късмета Изобретателят е под спор, известно е, че самата рецепта за бисквитки се основава на японски крекер, наречен сенбей . The късметче е популяризирана в началото на 20-ти век, но както Дженифър Лий отбелязва в нея Ню Йорк Таймс статия, [T] тук е едно място, където бисквитките с късмет видимо отсъстват: Китай.

2. Френски сандвич за потапяне

Откъде мислите, че е от: Франция

Откъде всъщност е: Калифорния

Тънко нарязано печено говеждо месо върху френска багета, потопено в апетитни а-юс градушки от доброто оле ’U S на А. Две Ресторанти в Лос Анджелис заявете изобретението на този сандвич. Един е Cole’s Pacific Electric Buffet , а другото е Филип Оригиналът . Cole’s Pacific Electric Buffet твърди, че сандвичът е изобретен през 1908 г., докато Филип Оригиналът казва, че сандвичът е изобретен от техния готвач Филипе Матие през 1918 година.

3. Английски кифли

Реклама

Откъде мислите, че е от: Англия

Откъде всъщност е: Ню Йорк

Самуел Бат Томас , на Томас Английска кифла слава, разработи английската кифла в края на 1800-те. Семейството има името Томас, включено през 1919 г., годината, в която Самуел умира. Кифлата със запазената марка вече е направена от Пекарни Bimbo .

4. Паста Примавера

Откъде мислите, че е от: Италия

Откъде всъщност е: Ню Йорк

Има не по-малко от трима души, за които се смята, че са изобретили пролетна паста . Триото, г-жа Maccioni, г-н Giobi и Jean Vergnes, бяха свързани по някакъв начин със собственика на Циркът , Сирио Мачони. Във всеки случай ястието е представено през 70-те години и оттогава е любимо сред любителите на пастата.

5. Пиле на генерал Тао

Откъде мислите, че е от: Китай

Откъде всъщност е: Ню ЙоркРеклама

Тъжният факт е, че повечето китайски храни, популярни в САЩ, не произхождат от Китай. Това сладко и пикантно ястие е представено в китайските ресторанти някъде през 70-те години. Пилешкото кашу, портокаловото пиле и десетки други обичани китайски ястия са напълно непознати за самите китайци.

6. Немски шоколад

Откъде мислите, че е от: Германия

Откъде всъщност е: Ню Йорк

Немският шоколад първоначално е наричан Немски шоколад , защото човекът, който пръв направи тъмния, богат шоколад, беше Самуел Герман. Шоколадът е направен през 1852 г. за американеца Baker’s Chocolate Company . Какво относно Германска шоколадова торта , ти питаш? Тази рецепта произхожда от Далас, Тексас. Рецептата възниква през 1957 г. от домакиня на име госпожа Клей.

7. Чимичанга

Откъде мислите, че е от: Мексико

Откъде всъщност е: Аризона

Въпреки че се спори широко кой всъщност е изобретил, резултатът чимичанга беше буррито, случайно пуснато във фритюрник, точно тук, в Америка. Има поне три истории с произход, една, която вероятно никога няма да разберем. Една история е, че пърженото буррито дебютира през 1937 г., а друга казва, че е измислено едва през 1957 г.

8. Швейцарска пържола

Реклама

Откъде мислите, че е от: Швейцария

Откъде всъщност е: някъде в САЩ

Името произлиза от метода за омекотяване на твърдо парче месо. Действителният му произход е неизвестен, освен факта, че може да се проследи, че е започнал и е популяризиран от някой в ​​САЩ.

9. Кубински сандвич

Откъде мислите, че е от: Куба

Откъде всъщност е: Флорида

Докато е подобен на сандвич, намерен в Куба, Кубински сандвич възниква в Тампа, Флорида през 1880 г. През 2012 г. сандвичът е наречен фирменият сандвич на Тампа. Смята се, че работниците във фабриките за пури в района са първите, които са изобретили кубинския.

10. Вишисоаз

Откъде мислите, че е от: Франция

Откъде всъщност е: Ню ЙоркРеклама

Твърди се, че тази кремообразна супа е измислена от френски готвач, Луис Диат , през 1917 г. През 1950 г. Диат е интервюиран от Нюйоркчанин и беше цитиран да казва: През лятото на 1917 г., когато бях в Риц седем години, размислих върху картофената супа и праз от детството ми, която майка ми и баба ми правеха. Спомних си как през лятото с по-големия ми брат го охлаждахме, като сипвахме студено мляко и колко вкусно беше. Реших да направя нещо подобно за покровителите на Риц.

11. Руски дресинг

Откъде мислите, че е от: Русия

Откъде всъщност е: Ню Хемпшир

Дресингът на основата на майонеза и кетчуп е изобретен от Джеймс Е. Колбърн . Превръзката е изобретена през 1912 г. и първоначално е съдържала руската съставка, хайвер .

12. Доритос

Откъде мислите, че е от: Мексико

Откъде всъщност е: Дисниленд

Доритос са представени за първи път в Casa de Fritos през 50-те години. Те се нарязват и пържат от тортили и използват мексиканска подправка за овкусяване.