25 лесни рецепти за бърза и здравословна вечеря, които да опитате (и отидете на палео) тази седмица
В памет на нашите предци, които са яли сезона без модификации, палео диетата се фокусира върху разнообразие от богати на хранителни вещества сурови храни. Това активно изрязва храни, които са склонни да причиняват вреда на организма, като консерванти, изкуствени хормони, пестициди и преработени захари, зърнени храни и меса. Някои последователи напълно изрязват и млечните продукти.
Палео диетата е чудесна насока за хранене, тъй като насърчава придържането към истински храни без опасни дефицити или тактика за глад. То може осигуряват широка гама от основни витамини, минерали, здравословни мазнини, въглехидрати и протеини . Това вариране на хранителните вещества води до повече енергия, по-малко съхранение на мазнини и потенциално намалява риска от заболяване .
Планирането на времето за приготвяне на пресни ястия може да спести много разочарования и да ви помогне да останете в крак с избора си. Ако мислите за палео, ето 25 рецепти за вечеря, за да изгладите прехода!
1. (Говеждо месо) Пълнени чушки
Това е забавно ястие, което семействата обичат да споделят. Можете да използвате подправна смес или да създадете своя собствена с уникални подправки и пълнежи като зеленчуци, свинско или пилешко месо.
Тази рецепта също използва кокосово масло, чудесен източник на здравословни мазнини. Общото време за приготвяне и готвене е около 45 минути, за да се създадат 4 порции с 33 грама протеин.
2. Агнешки котлети от чесън и билки
Ако имате билкова градина у дома, това ястие е идеалното приложение за вашия розмарин, мента и магданоз. Подготовката изисква известно време, около 30-45 минути, за мариноване на месото, въпреки че действителното време за готвене е доста бързо.
Можете да използвате времето, за да приготвите някои пресни зеленчуци, както препоръчва рецептата, може би някои сладки картофи на скара или на фурна. Създава 4 порции с 23 грама протеин.
3. Стейк лодки от тиквички
Ако децата ви не обичат зеленчуци, това може да е забавен начин да се промъкнете в тях. С общо време за приготвяне и готвене от 40 минути, ястието също се прави сравнително бързо. Всяка порция съдържа 24 грама протеин и 14 грама въглехидрати.
4. Лазаня със скуош от Butternut
Този умен обрат на традиционната лазаня използва скуош вместо паста, за да поддържа ума ви чист, а талията - щастлива!
Въпреки че рецептата звучи вкусно, каквото е, винаги можете да добавите допълнителни зеленчуци или да създадете напълно безмесна версия.
Ще ви е необходим около час, за да завършите всички рецепти, като направите до 4 порции с 51 грама протеин и богата порция (здравословни) въглехидрати и мазнини.
~ Вземете рецептата тук! Реклама
5. Сладки чили и джинджифилови ребра
Включете вашето барбекю през уикенда с този фаворит за близане на пръсти! Джинджифилът загрява месото малко, но недостатъчно, за да бъде пикантен.
Ще ви трябва малко повече време, за да получат аромата на опушен - 4 часа, за да бъдем точни. Една порция съдържа 68 грама протеин и се сдвоява добре с аспержи на скара, сладки картофи или чушки.
6. Свинско филе с сос песто
Лично пестото е едно от любимите ми неща за приготвяне у дома. Пресният босилек има много ползи за здравето, включително противовъзпалителни и антибактериални свойства. Тази рецепта може да се използва и за пиле, пържола или патладжан, ако предпочитате вегетариански вариант.
7. Ябълково-канелена свинска филе
Това топло и приветливо ястие е идеално за всеки сезон.
Можете да сдвоите свинското с ябълки, както е в рецептата по-долу, или да ги замените с пресни летни праскови. Остава само леко сотиран зелен фасул или моркови! Всяка порция свинско месо съдържа около 46 грама протеин и само 15 грама мазнини.
8. Кюфтета с бавна печка
Ако нямате време, тези домашни кюфтета могат да бъдат приготвени за 15 минути и готови, докато се приберете вкъщи на работа. Ако е възможно, опитайте се да използвате говеждо месо, за да получите най-здравословните ползи и богати протеини.
Рецептата прави 24 кюфтета, така че има много за няколко порции, остатъци или за закуска на работното място.
9. BLT бургери
Друго решение, ако нямате време, тази рецепта отнема около 30 минути, за да завършите 4 порции. Можете да използвате листа маруля за кифлички, за да се придържате към по-ниска въглехидратна версия.
Може да се създаде версия без месо със замествания като бургери с гъби или черен боб и смесени вегетариански бургери и размяна във веган бекон.
~ Вземете рецептата тук! Реклама
10. Скуош с пълнеж от пиле и свинско месо
Докато се приготвяме да посрещнем есента, тази рецепта може да е една от любимите ви, които да направите напред.
Скуошът е чудесен източник на витамини, помага за успокояване на храносмилателната система и ви поддържа по-дълго време доволни. Можете също така да използвате по-малки тикви, за да създадете плато за мезе и да направите страхотно впечатление на всяко събирание.
11. Пилешка корма с ориз от карфиол
Пилешката корма произхожда от азиатски вдъхновени корени и използва красиви, подсилващи имунитета подправки по начин, който превъзхожда техните малко горчиви вкусове.
Оризът от карфиол е с по-голяма хранителна стойност от традиционния бял ориз, въпреки че кафявият или дивият ориз могат да бъдат съчетани също толкова добре с тази рецепта.
Общото време за приготвяне и готвене ще отнеме около час и създава 4 порции с 47 грама протеин.
12. Пиле и гъби в селски стил
Баба ми правеше това ястие почти всяка седмица, макар че използваше тежки кремове в традиционния си южен стил. Тази рецепта използва кокосово мляко, пресни билки и гъби (не от консерва!). Пресните гъби съдържат силни пробиотични свойства и могат да помогнат за балансиране на естествените бактерии в храносмилателния тракт.
13. Пилешки хапки с потапящ сос от авокадо и кориандър
Перфектни както за деца, така и за възрастни, офертите за домашно приготвено пиле са победител във всяко домакинство. С алтернативен сос за паниране и потапяне, това ястие е без вина и е подходящо за талията.
Те са изключително лесни за опаковане за работни закуски или на обяди на детето. Те изискват по-малко от 40 минути, за да приготвят 4 порции, всяка с 48 грама протеин и 21 грама мазнини.
14. Пълнени сладки картофи с пиле и червена боровинка
Със само 10 грама мазнини и 31 грама протеин, тази рецепта е чудесна за тези, които работят усилено върху калориен дефицит за отслабване или за тези, които трябва внимателно да следят приема на мазнини.
Сладките картофи са с високо съдържание на витамини и осигуряват храносмилателен комфорт. Пресните боровинки са пълни с витамин С и спомагат за прочистването на бъбреците и пикочните пътища.Реклама
15. Балкански пилешки бутчета
Друго сладко и пикантно ястие, което е идеално за предястия за парти или приготвяне за малки ястия. Балсамовият оцет съдържа естествени детоксикиращи свойства и добавя остър ръб, когато се пече или пече на месо. Добре се съчетава с свежи зеленчуци или пресни домати.
16. Накълцана зеленчукова салата Кето сьомга
Не търсете повече за лека храна, пълна с витамини, минерали, незаменими мастни киселини и хидратиращи съставки. Необходими са ви само около 20 минути, за да приготвите тази рецепта и това е отличен вариант за приготвяне на ястия напред.
Можете да държите остатъците от сьомга отделно и да смесвате и съчетавате различни зеленчуци с превръзки, както искате.
17. Пържени рибни такос
Така рибните тако са забавни и идеални за всяко време на годината. Ако не обичате особено зеле, можете да опитате прясна краставица, босилек, папая и манго, за да създадете прясна плодова салса. Просто ги накълцайте заедно и добавете малко зехтин.
18. Бунгери от риба тон
Тези бургери изискват само около 30 минути за 4 порции, с 34 грама протеин във всяка.
Рецептата изисква и пресен тон, който е много по-добър за вас от този от консерва. Пресният и устойчиво уловен тон осигурява здравословни мазнини и протеини. Можете да използвате листа от маруля или гъби на скара, вместо кифлички с бял хляб, за да я държите по-стройна.
19. Пикантни ухапвания от риба тон и краставици
Ако ви харесва да правите собствено суши или не сте го разбрали съвсем, това ще ви даде подобно преживяване без разочарование.
Прясна краставица хидратира тялото и помага за прочистването на тялото ви на всяко ниво. Можете да завършите тази рецепта за по-малко от 20 минути и да направите толкова, колкото искате да хапнете през седмицата. Всяка порция съдържа 18 грама протеин само с 5 грама мазнини.
~ Вземете рецептата тук! Реклама
20. Скариди от чесън с юфка с тиквички
В комбинация със свежи скариди и богат чесън, всяка порция съдържа 54 грама протеин и само 5 грама мазнини. За тези от вас, които искат да впечатлят специален човек, има възможност да използвате бяло вино за малко по-романтичен вкус.
21. Халапеньо Попърс
Те са вкусно без млечни продукти и са направени с бадемово сирене. Можете също да използвате чушки, ако всъщност не сте любители на пикантните чушки. Poppers правят перфектни леки закуски, страни и мезета.
22. Супа от цвекло и домати
Цвеклото и доматите съдържат невероятни ползи за здравето като прочистване на кръвта и детоксикация на храносмилателния тракт. Ако гладувате или преследвате почистване, това е чудесна опция, която осигурява пълен и удовлетворен удар за парите ви.
23. Брюкселски кълнове с балсамика и боровинки
Honey-Balsamic е чудесен начин да облечете брюкселското кълно за драматичен вкус, който е свеж, богат и вкусен. Когато се пече или пече, брюкселското зеле не е толкова горчиво, колкото когато се яде сурово. Тази страна се сдвоява добре с почти всяко месо или може да бъде направена напред и взета за ход или обяд.
24. Гъби с пълнеж от чесън и спанак
Тази проста рецепта е чудесна за странични и здравословни закуски в движение. Можете да създадете разнообразие, като също напълните гъбите с песто, салса или смесени зеленчуци. Всяка от тези представени порции съдържа 9 грама протеин.
25. Ябълково зеленчуково разбъркване
Ябълките добавят ярка криза към традиционните запържени зеленчуци, а домашният сос от органи и джинджифил може да се приготви на едро за допълнителни ястия, сосове за потапяне или сосове за салати.
Препоръчани снимки: Премахнете през unsplash.com Реклама
