Много от нас бързат да тръгнат на работа сутрин или да започнат ежедневните си задължения, така че сме склонни просто да вземем нещо за ядене в движение и да хапнем най-голямото ястие за вечеря, когато имаме време да седнем и яжте. Повечето диетични препоръки се фокусират върху това какво трябва да ядем, но кога ядем е еднакво, ако не и по-важно. Скорошно проучване^[1]показва, че можем да отслабнем повече, ако консумираме повече калории сутрин и по-малко вечер. По този начин, ако закусвате като крал, обядвате като принц и вечеряте като просяк, можете да бъдете по-здрави и по-слаби.

Късното преяждане води до лошо храносмилане и влияе върху метаболизма ви

Метаболизмът ви става по-бавен с напредването на деня, а също така се забавя, когато пропуснете хранене. Ето защо е важно всяка сутрин да закусвате обилно, за да имате достатъчно време за изгаряне на калориите и засилване на метаболизма ви, докато големият прием на калории вечер оставя по-малко време за правилната им обработка. В допълнение към забавянето на метаболизма ви, когато ядете голямо хранене последно през деня, това може да доведе до лошо храносмилане, което причинява болки в стомаха и подуване на корема. Храната, която сте яли, отнема около три часа, така че ако ядете късно и си лягате скоро след това, това означава, че имате много несмляна храна и киселина в стомаха, което увеличава шанса ви за киселинен рефлукс.Реклама

Хората, чието най-голямо хранене за деня е закуска, имат намалено желание да ядат по-късно, така че в крайна сметка те консумират по-малко калории през останалата част от деня и имат добра концентрация и повече енергия за изпълнение на ежедневни задачи, а в замяна на това настроението си подобрява. Друга здравословна полза от яденето на голяма закуска е, че тя може да подобри нивата на кръвната Ви захар.

Когато ядете може да е по-важно от това, което ядете

Отвореният университет в Сан Рафаеле в Рим проведе изследване^[2]върху група от 18 жени, които са консумирали същото количество калории, обаче, една група жени са яли повече калории през първата половина на деня, докато другата група е яла повече калории през втората половина на деня.Реклама

Резултатите показаха, че жените, консумирали повече калории през първата половина на деня, са загубили повече тегло от другата група и нивата на захарта им също са се подобрили. Това доказва, че дори да ядем едно и също количество храна, ако ядем повече калории до следобеда, можем да изпитаме загуба на тегло, тъй като телата ни са програмирани да изгарят калориите през първата половина на деня и да съхраняват енергийни запаси нощ.

Планирайте внимателно диетата си

Трябва да планирате диетата си така, че да консумирате една трета от дневния прием на калории сутрин. За закуска трябва да се съсредоточите върху яденето на повече протеини и по-малко въглехидрати и мазнини. Можете да започнете деня си с богати на протеини храни, като гръцко кисело мляко, яйчен белтък, извара, пушена сьомга, пуешки гърди и тофу. Можете да включите и здравословни въглехидрати, като пълнозърнести храни, овесени ядки, ядки, плодове и зеленчуци. Ако искате да хапнете нещо сладко, вземете малко парче черен шоколад. Като цяло вашата закуска трябва да включва 7 порции протеин, 2 порции въглехидрати, 2 порции мазнини и 1 сладка.Реклама

Обядът трябва да включва 3 порции протеин, 3 порции нискокалорични зеленчуци, 2 порции по-сладки зеленчуци и 1 порция плодове. Можете например да ядете аспержи на пара, зелена салата, пилешки гърди и малко плодове.

Що се отнася до вечерята, тя трябва да се състои от 0-3 порции протеин, неограничени нискокалорични зеленчуци, 2 порции по-сладки зеленчуци и 1 порция плодове. Можете да ядете зелен фасул, смесена салата, варени яйца и някои боровинки.Реклама

Препоръчани снимки кредит: https://unsplash.com/ чрез unsplash.com

Справка