Преминаването на диета с ниско съдържание на въглехидрати е нещо, което почти всеки е опитвал, обмислял или чувал. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати обаче могат да означават много различни неща за различните хора. Диетата с ниско съдържание на въглехидрати от стария стил означаваше, че ядете масло и бекон през целия ден. Повечето от нас знаят, че това не е най-бързият билет за добро здраве, въпреки че добре познатият подход може да ви помогне да отслабнете в краткосрочен план.

За щастие, диетите с ниско съдържание на въглехидрати означават нещо много по-различно в наши дни. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати обикновено са много по-здравословни и ви помагат да елиминирате най-вредните въглехидрати от чинията си: рафинирани (преработени) зърнени храни, всички добавени и рафинирани захари, бърза храна и нездравословна храна. Повечето също така ограничават колко нишестени храни ядат и най-вече избягват храни като картофи или царевица.

Ето как намаляването на приема на въглехидрати може да ви помогне да постигнете целите си за здраве и тегло и дали трябва да опитате.

Съдържание

1. Защо да опитате диета с ниско съдържание на въглехидрати
2. Как диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да ви помогне да постигнете по-добро здраве и да отслабнете
3. Настройте се за успех на диета с ниско съдържание на въглехидрати
4. Съвети за добавки
5. Долния ред
6. Още съвети за диета с ниско съдържание на въглехидрати

Защо да опитате диета с ниско съдържание на въглехидрати

Има много причини, поради които човек може да приеме диета с ниско съдържание на въглехидрати. Всъщност живея на диета с ниско съдържание на въглехидрати през последните 10 години. По това време това ми помогна да преодолея две сериозни медицински състояния: хронично акне и пристрастяване към храната. Ето моя опит с диета с ниско съдържание на въглехидрати:Реклама

• Не броим грамове на ден, както предполагат някои диетични съвети.
• Не ям бекон и масло (или дори месо).
• Ям добре балансирани ястия, богати на чисти протеини, достатъчно количество зеленина и всякакви зеленчуци, които искам.
• Винаги включвам някои здравословни мазнини през деня си.
• Обичам да произвеждам източници на въглехидрати като плодове, зелени ябълки, сладки картофи, зимни тикви и тиква.
• Ферментиралите храни също са ежедневна част от моята рутина за оптимално здраве на червата и функция на настроението.
• Ям повечето от ферментиралите си храни под формата на кимчи, кисело зеле, обикновено (обезмаслено) гръцко кисело мляко, кокосов кефир и 100% черен шоколад (да, това е богата на пробиотици храна!).

Ами пълнозърнестите храни и ядките? Като цяло дори ям пълнозърнести безглутенови зърнени храни като овес и див ориз, ако тялото ми каже, че желае или се нуждае от тях.

Този стил на хранене може да ви помогне да се научите да жадувате за по-здравословни храни и да осъзнаете колко по-добре се чувства тялото ви върху истинска храна спрямо захар и брашно всеки ден. Също така ще установите, че нивата на кръвната Ви захар са по-стабилни и цялостният Ви фокус в работата може да се подобри.

Как диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да ви помогне да постигнете по-добро здраве и да отслабнете

Долна кръвна захар

Диетата с ниско съдържание на въглехидрати може да намали количеството захар в кръвта, тъй като въглехидратите се разграждат до прости захари, което се превръща в кръвна глюкоза за метаболизма ви. По-малко въглехидрати означава по-малко захари, което е по-полезно за здравето на сърцето и талията.

По-нисък риск от диабет тип 2

Храненето на здравословна за сърцето диета, богата на продукти, постни източници на протеини и здравословни на сърцето източници на мазнини (умерено) може да предотврати появата на диабет тип 2^[1].Реклама

Той може също да намали люлките на инсулина през целия ден поради по-добрите нива на кръвната захар, но не намалявайте твърде много въглехидратите или може да се почувствате замаяни и замаяни.

Отслабване

Тя може да ви помогне да отслабнете или временно, чрез тегло на водата, когато нивата на гликоген се изчерпват поради намаляване на въглехидратите, или дългосрочно, когато тялото започва да изгаря собствените си мазнини като гориво.

Настройте се за успех на диета с ниско съдържание на въглехидрати

Когато решите да започнете диета с ниско съдържание на въглехидрати, важно е да запомните, че трябва да режете въглехидрати за период от поне няколко дни. Ако намалите твърде много въглехидратите (особено от продуктите), може да получите нежелани реакции, имитиращи грипоподобни симптоми, които веднага ще ви откажат от новата ви диета.По-добре е да работите бавно и да работите върху изрязването на добавените захари, рафинираните зърнени храни и цялата преработена храна и бързо хранене, преди да се притеснявате за въглехидратите в плодовете и зеленчуците.

Когато не ядете много въглехидрати, важно е да прецените откъде идват калориите ви. Естествено ще ядете повече протеини и мазнини, така че е важно да не прекалявате, нито едното, нито другото може да доведе до наддаване на тегло и лошо здраве.Реклама

От момента, в който започнете, уверете се, че получавате достатъчно вода. Може да имате повишени нива на жажда, тъй като тялото ви започва да елиминира натрий и вода през бъбреците. Пиенето на достатъчно вода, докато тялото се настройва, е от съществено значение.

Фокусирайте се върху продуктите, постните протеини и малки количества здравословни мазнини при всяко хранене. Дори да сте вегетарианец или веган, това е достатъчно просто. Какво ще кажете за пълнозърнести храни, може би питате? Диетите с ниски въглехидрати в умерен стил могат да включват малки количества пълнозърнести храни през целия ден, ако тялото ви ги понася добре.

Някои пълнозърнести храни (особено нарязан или валцуван овес, див ориз и киноа) имат много ползи за здравето, от които можете да се възползвате, ако тялото ви ги понася. Те също са отлични за понижаване на нивата на кръвното налягане и са богати на здравословни за сърцето магнезий, калий и са добри източници на желязо.

Опитайте се обаче да ядете умерени порции (1/4 - 1/3 чаша) веднъж на ден, вместо да разчитате на тях при всяко хранене.Реклама

Ако не сте сигурни откъде да започнете с вашата диета с ниско съдържание на въглехидрати, вижте тези страхотни храни с ниско съдържание на въглехидрати и тези нисковъглехидратни рецепти .

Съвети за добавки

Не разчитайте на диетични барове, обработени шейкове с ниско съдържание на въглехидрати и скъпи добавки. Вземете си добър мултивитамин от качествена марка, добавка с витамин D3 и пробиотик, за да поддържате здравето на червата. Приемайте ги всеки ден и ако имате проблеми със запек или нередности, яжте повече зеленчуци и добавете малко чиа или ленени семена към ежедневието си (които така или иначе трябва да ядете, тъй като те са чудесни източници на мазнини и фибри!).

Долния ред

Когато решите да предприемете скок и да започнете, оптимизирайте истинските храни, ритайте захарта и рафинираните храни и за нула време ще стигнете до естествено здравословна диета с ниско съдържание на въглехидрати. Скоро ще се почувствате по-здрави, по-леки и по-енергични.

Още съвети за диета с ниско съдържание на въглехидрати

• 10 бързи закуски с ниско съдържание на въглехидрати, за да започнете деня си
• 10 страхотни, пълнещи и бързи закуски с ниско съдържание на въглехидрати
• 6 съвета за намаляване на приема на въглехидрати (lifehack.org)

Препоръчани снимки кредит: Брук Ларк чрез unsplash.com Реклама

Справка