Има общо недоразумение за връзката между матча и зеления чай. Като се има предвид легиона от последователи в общността за пиене на чай, много хора са заблудени да мислят, че всички зелени чайове са matcha. Трябва обаче да се отбележи, че матча е само един вид зелен чай на прах. За да се класифицира като зелен чай на прах, той трябва да бъде извлечен от листата на тенча и да бъде подложен на дисциплиниран процес на отглеждане.

Когато чаените листа едва започват да пъпчат, те са защитени от слънчева светлина. Този процес забавя развитието на физическия растеж, но производството на аминокиселини продължава да се увеличава вътрешно. Когато се вземат и заземят, крайният продукт е ярък, почти светещ, зелен прах. Колкото по-нови са листата, толкова по-сладък е вкусът и те са запазени за най-висок клас мача. За леко узрелите листа вкусът им е малко по-сладък и по-горчив. Те обикновено се продават като по-евтини сортове мача и могат да се използват и за готвене.

Мача е в тенденция

Зеленият чай Matcha успя да спечели легион от верни последователи и все повече хора непрекъснато скачат. Един от основните привлекателни моменти за matcha се крие в способността му да се третира като заместител на кафето. Докато много хора са направили преобразуването от кафе в зелен чай матча, подчертаните по-долу са 9 жизненоважни точки, които са длъжни да убедят останалите критици да извършат преобразуването. Реклама

Причина 1: Няма последици от кофеиновия спайк

Въпреки че кафето притежава способността да поддържа сетивата будни поради високото си съдържание на кофеин, то идва с няколко недостатъка. Повишените нива на енергия, които се получават от консумацията на кафе, са само временен ефект и след като започне да се износва, тялото ще се почувства по-уморено от преди. За да поддържа тази степен на производителност, тялото жадува за повече кофеин. В противен случай се предава до изтощение и просто отива да си почине. Освен това, проучваниязave показа, че внезапното повишаване на кофеина създава хаос за психологическото състояние на ума и кара потребителите да изпитват нервност и нервност.

За разлика от това, зеленият чай matcha съдържа приблизително една трета от съдържанието на кофеин в сравнение с кафето. Въпреки това, поради наличието на фитонутриента L-теанин, кофеинът се съхранява в тялото и се освобождава с много по-бавни темпове. Средно са необходими до три часа, докато тялото усвои цялото съдържание на кофеин в зеления чай матча. Това му позволява да поддържа тялото под напрежение за по-дълъг период, без да страда от последиците от кофеиновия скок.

Причина 2: Няма нервност и нервност, породени от високите нива на кофеин в кафето

Друго предимство на фитонутриента L-теанин е способността му да предлага спокойствие на хората. Въпреки че помага да се намали всяка признаци на стрес и безпокойство , той също така увеличава алфа мозъчните вълни, които могат да предизвикат чувство за релаксация, без никакво чувство на сънливост или сънливост. Това е ярък контраст с чувството на нервност и нервност, породено от високите нива на кофеин в напитките от кафе. Реклама

Причина 3:По-добра хигиена на устната кухина, без петна от кафе и лош дъх

Матча'Антибактериалните свойства се разширяват допълнително, за да осигурят жизненоважна защита на зъбите, да предотвратят натрупването на чума и да подобрят общото здраве на устната кухина. От друга страна, кафето оцветява зъбите и също причинява лош дъх, което е основен изход за много хора.

Причина 4: Ще изпитате по-добра концентрация и фокус

Зеленият чай Matcha също така поставя потребителите в положително настроение и им помага да се концентрират по-добре. Това е възможно благодарение на повишената секреция на серотонин и допамин в организма. И двата елемента са жизненоважни невротрансмитери, които са ефективни за предотвратяване на депресия и стабилизиране на настроението.

Причина 5: Ще абсорбирате всичко ДА СЕ антиоксиданти Това Matcha трябва да предложи

За разлика от кафето, зеленият чай мача отдавна се възхвалява с изключителните си антиоксидантни способности. Учените иматдоказаноTНе само, че антиоксидантите могат да предотвратят растежа на раковите клетки, но също така могат да помогнат в борбата срещу свободните радикали в тялото. Реклама

Причина 6: Ще се радвате на подобрена имунна система и детоксикация на тялото

Желязо, калций, протеини, калий, витамини А и С са някои от хранителните вещества, които предлага зеленият чай matcha. Мощната комбинация от тези хранителни вещества помага да се засили имунната система и да се осигури нейната нормална функционалност. В допълнение, високото съдържание на хлорофил също квалифицира зеления чай мача като ефективен детоксикатор, който помага да се освободи тялото от всички примеси, токсини и тежки метали.

Причина 7: Ще изгаряте калории по-бързо и ще увеличите метаболизма

Друго ясно предимство, което липсва на кафето, е способността да се увеличи скоростта на метаболизма и да помогне за изгарянето на калории с по-бързи темпове. Много продукти за отслабване съдържат екстракти от зелен чай мача, благодарение на него доказано способността да изгаряте калории 4 пъти по-бързо от нормалната скорост, позволявайки на потребителите да се възползват от по-бързата загуба на тегло.

Причина 8: Ще се възползвате от свойствата на Matcha против стареене

За потребителите, които са по-фокусирани върху външния си вид, антиоксидантите в екстракта от мача също повишават свойствата против стареене, главно получени от високото ниво на антиоксиданти. Помага за борба с кожните заболявания и предлага съществена защита срещу вредното въздействие на ултравиолетовите лъчи. Реклама

Причина 9: Ще видите подобрение в състоянието на кожата си

Приемът на кафе е свързан с лоши състояния на кожата и може също да причини огнища на акне . За разлика от това, матча съдържа антибактериални свойства, които могат да помогнат за изчистване на всички огнища на акне и също така осигуряват на кожата сияен блясък.

Съвети за внедряване на Matcha във вашето ежедневие

Въпреки обширните ползи за здравето от зелен чай от мача, не е необходимо да се кълнете напълно и да направите хардкор смяна. В крайна сметка тялото се нуждае от време, за да се адаптира към новите и по-здравословни избори за апетит. Като начало може да е по-разумно да изпиете чаша зелен чай мача сутрин, вместо да разчитате на кофеиновия скок. Малка чаша кафе следобед не е лоша идея, но трябва да се препоръча за вечерна консумация. Тъй като тялото бавно се адаптира към новия избор на диета, ще бъде по-лесно да преминете към зелен чай матча за постоянно и да предпазите тялото от вредните ефекти от консумацията на кафе.