ВЕДНЪЖ МЕСЕЧНО ГОТВЕНЕ: ХАК С ПРОИЗВОДИТЕЛНОСТ ИЛИ НАДЦЕНЕНО ВРЕМЕ?

Според Американско бюро по трудова статистика , средностатистическият американец прекарва до 49 часа годишно само за пазаруване на храна и допълнителни 288 часа годишно за приготвяне на тази храна.

Така че не е изненадващо, че готвенето веднъж месечно (OAMC) се превръща във все по-популярен начин за спестяване на време и пари. Основната предпоставка е проста: отделете само един ден в месеца за готвене на едро, като използвате фризера, за да удължите срока на годност на приготвените ви ястия.

Но дали готвенето на OAMC отговаря на шума? Може ли наистина да ви спести значително количество време всеки месец? И наистина ли е по-евтино от готвенето няколко пъти на ден? Ето плюсовете и минусите на този метод на готвене.Реклама

Каква е сделката?

Веднъж месечно готвенето твърди, че предлага няколко предимства. Освен очевидните удобства да имате фризер, снабден с всичките ви любими храни, има нещо, което трябва да се каже за поемането на ангажимент да готвите ястия от множеството, тъй като това ви прави по-вероятно да купувате стоки на едро. Тъй като купуването на едро е почти винаги по-евтино, планирането на ястия в голям мащаб всъщност може да се окаже малко по-евтино, отколкото да правите по-голям брой много по-малки ястия.

Освен ако нямате много малко семейство (прочетете: вие сте неженен с две котки), е доста трудно да се направи всичко това готвене за един ден, толкова много готвачи на OAMC разглеждат един уикенд като дата на готвене веднъж месечно . И както и да намалите числата, само да готвите два пъти месечно е доста страхотно. Подгряването на храната определено е по-лесно от съставянето на пълноценно хранене и готвенето му от нулата.

Професионалисти

Готвенето веднъж месечно (OAMC) има много предимства както за големи семейства, така и за работещи неженени. Като се ангажирате да купувате и готвите на едро у дома, можете да извлечете няколко награди.

1. Пазарувайте само веднъж месечно

Както показа часовата разбивка в началото на тази статия, ние прекарваме почти цяла работна седмица ВСЯКА ГОДИНА, само пазарувайки храна. Въпреки че този брой е по-нисък при мъжете, отколкото при жените, остава фактът, че пазаруването е основно време. Правейки едно голямо пътуване вместо десетки кратки, спестявате много време. И бензин.Реклама

2. Перфектен за заети семейства

Може би имате пътуване до работното място, което е повече от час, ограничавайки драстично наличното ви време за готвене до момента, в който наистина влезете през вратата. Може би имате семейство, което рядко се храни заедно, поради работа, спорт или други дейности след училище. Независимо от това, наличието на запас от готови ястия на единични порции е чудесен начин да се съобразите с натоварените графици.

3. Удължавате срока на годност на прясно месо, морски дарове и продукти

Ако замразявате всичките си ястия и съставки, това означава, че можете да удължите живота на нетрайните стоки, които иначе могат бавно да се влошат в задната част на хладилника.

4. Чудесен начин за прекарване на времето със семейството

Готвенето е чудесен начин да се свържете и да изградите взаимоотношения със семейството си и ще има много нужда от допълнителни ръце в кухнята, когато готвите достатъчно храна, която да продължи 30 дни.

5. Изненадващо удобно за нови родители

OAMC всъщност е чудесен за нови майки: бебешката храна се прави изключително лесно на масивни партиди. Триша от блога Веднъж месечно мама казва, че е започнала в сферата на OAMC, докато е била на модифицирана почивка в леглото с първата ми бременност ... С техническата помощ на съпруга ми бях насърчена да взема веднъж месечно уменията си за готвене и да ги прилагам в блог. Изглеждаше чудесен начин да споделям създадените от мен менюта с други .... Взех тази любов в царството на бебето и започнах да подготвям и менюта за бебешка храна веднъж месечно. Аз ... съм толкова благословена, че мога да остана вкъщи с малкото си, да се науча как да пестя пари, да се опитвам да се възползвам максимално от живота и да се занимавам веднъж месечно, за да мога да се наслаждавам на повече време със семейството си!

Минуси Реклама

Не всеки е фен на OAMC и мнозина твърдят, че ползите са надценени, когато изследвате недостатъците, присъщи на този стил на готвене.

1. Вашият фризер вероятно е твърде малък

Ето това е свързано със замразяването на ястия. Да, вашият домашен фризер има прилично пространство ... но след като започнете да го използвате, ЗА ДА СЕ замразява, вместо да СЪХРАНЯВА замразена храна, ще откриете, че отнема много време, за да се охлади. Обикновено искате да ограничите количеството нова храна, която поставяте във фризер наведнъж, до 2 паунда на кубичен фут, което означава, че бързо изчерпвате стаята си. Освен ако нямате самостоятелен фризер за ракла или не можете да понижите тестото, за да инвестирате в такъв, това е голям проблем. Дори да приготвите достатъчно храна, къде я слагате?

2. Организирането е болка

Трябва да маркирате ясно всички храни и да ги датирате, за да осигурите правилно въртене, преди да изтече срокът им на годност. И организирането на вашия списък за пазаруване и график за готвене може да бъде също толкова досаден. Разполагате само с определен брой горелки и място за фурна, така че максимизирането на зоната за готвене и времето за готвене изисква обмисляне.

3. Скрити разходи

Почистването е бриз с OAMC, тъй като много храни могат да се затоплят в съдовете за съхранение. Въпреки това, може да похарчите повече пари за тигани за еднократна употреба, фолиа, хартиена хартия и др. Освен това може да се сблъскате с допълнителни енергийни разходи, дължащи се на електричеството, необходимо за пускане на достатъчно голям фризер за съхранение на замразените вечери.

4. OAMC се ограничава до хора с приключенски вкус

Не всички съставки замразяват добре, ограничавайки ви по отношение на видовете и стиловете на готвене, на които можете да се насладите, докато се придържате към OAMC.Реклама

Заключение

OAMC е идеален за някои семейства и презиран от други. Експериментирайте с него пробно, за да видите дали е подходящ за вас. Може би, просто може би, това ще бъде спестяването на време, което сте търсили.

Ресурси и допълнително четене

http://onceamonthmom.com/
http://onceamonthcook.com/